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为什么百香果这么酸?百香果的果肉含有什么物质

百香果功效 百香果怎么吃达人 236浏览
百香果的果肉含有什么物质,导致百香果这么酸

百香果酸是因为富含维生素C。

百香果为什么酸,首要是因为百香果富含维C、维E,每100克果汁中就含有维他命C为34.6毫克。

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维生素C正本就是很酸的物质,含过维C片的朋友就知道,很酸很刺激的。所以百香果很酸,很正常。

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不过有些人反应它的果肉是甜的,其实不是的,百香果是以酸味为主的,国内百香果有紫果和黄果两个种类,紫果是酸的,黄果是略微甜些。但紫果养分价值高些。

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百香果太酸能够加蜂蜜。假如觉得百香果太酸了,直接吃无法下口。那么咱们能够在百香果的果肉里直接加糖食用,或是加蜂蜜调味,也能够用百香果直接泡水,或喝和其他生果一起榨汁饮用,还能够加工做成百香果酱来食用。这些都是吃百香果正确的方法。

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