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百香果冰爽的夏季特饮

百香果怎么吃 百香果怎么吃达人 283浏览

夏日已过,秋风微燥,又到了愉快的周末时光,今天给喜欢周末宅的小伙伴们分享一个百搭的快乐水好方子!

百香果简直就是水果界的混搭之王,用百香果柠檬蜜打底,既可以做滋润的秋日果茶,也可以做冰爽的夏季特饮。

「百香果柠檬蜜」

  • 百香果  12个
  • 柠檬  2个
  • 蜂蜜  若干
  • 黄冰糖  若干
  • 密封玻璃罐一个/勺子一把/水果刀一把

Step :用勺子将百香果里的果肉全部挖出来,放在碗里备用;

Step 2:柠檬用粗盐搓皮,搓完后盐水里浸泡10分钟,擦干切薄片去籽;

Step 3:玻璃罐用沸水煮五分钟消毒,擦干;

Step 4:开始装罐,先铺一层厚厚的蜂蜜,然后一层柠檬,再加一层百香果,再撒一层黄冰糖;重复上述过程,最后以厚厚的一层蜂蜜封顶隔离空气。

Step 5:放入冰箱冷藏3天,就可以吃啦!

「百香夏日特饮」

  • 百香果柠檬蜜 2勺
  • 养乐多 1瓶
  • 柠檬 1片

找一个好看的玻璃杯,放入百香果柠檬蜜2勺,加入养乐多,适量冰水稀释,柠檬片剪开一个小口插在玻璃杯上装饰,百香夏日特饮就做好啦!当然也可以把养乐多换成雪碧或是其他果味气酒,一样酸甜清爽!

「秋日水果茶」

  • 百香果柠檬蜜 2勺
  • 黄桃 半颗
  • 红茶 1杯

还是找一个好看的玻璃杯,将去皮切小块的黄桃和百香果柠檬蜜混合均匀,加入泡好的红茶,酸甜可口略带小清新风格的水果茶就制作好啦,配上自制的芒果蛋挞,或是舒芙蕾松饼,完美!

P.S 自制的芒果蛋挞&舒芙蕾松饼,谁的颜值比较高呢?

今后会不定期更新一些美食的好方子,欢迎小伙伴们留言,想学什么美食可以告诉我~

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